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Global Coltello Per Filettare Flessibile G-18
Ottobre 5, 2020
Global Coltello Santoku G-46
Ottobre 5, 2020

Global Coltello per Disossare G-21

104,90€

G-21

Il G-21 è un coltello da disosso di forma classica ed è considerato il coltello da disosso standard della serie Global, è sicuramente il coltello da disosso più venduto .. Il coltello ha una lama lunga e stretta con una punta affusolata fino a una punta molto sottile. Ciò consente all’utente di lavorare intorno alle ossa nelle articolazioni di manzo, lampone o maiale e tagliare un pezzo di carne di grandi dimensioni. La lama è anche flessibile, ottima per entrare sotto la pelle e sfilettare il pesce. Ci sono parecchi coltelli per disossare e sfilettare nella gamma Global, ma il G-21 ha un rinforzo, questo è utile dove lavorare con carne o pesce crudi può rendere il coltello scivoloso, aiuta a prevenire eventuali sfortunati incidenti. Esiste anche una versione completamente forgiata del coltello, il GF-31

Solo 3 pezzi disponibili

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Codice Magazzino: GLO-4500921 COD: 4943691821485 Categoria: Coltelli
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DETTAGLI

Gamma classica globale
Acciaio inossidabile Cromova18
Rockwell C56-58
Tagliente acuto a 15 gradi
Lavare solo a mano
Progettato da Komin Yamada
Fatto in Giappone
Maggiori informazioni
MARCA Global G
TIPOLOGIA DI PRODOTTO Coltello per disossare
TAGLIA Lama da 16 cm

 

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Brand

Global

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