Alessi insalatiera JM15
Luglio 14, 2020
Alessi To Mug
Luglio 14, 2020
Alessi Caffettiera Espresso Pulcina
Fascia di prezzo: da 68,00€ a 135,00€
Pulcina
Design Michele De Lucchi.
Una moka rivoluzionaria che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè e l’esperienza progettuale di Alessi. Disegnata da Michele de Lucchi, Pulcina racchiude una piccola ma sostanziale innovazione progettuale che interrompe l’erogazione della bevanda al momento giusto, prima che il caffè acquisti un retrogusto amaro. Ciò consente di valorizzare l’aroma corposo e rotondo di questa bevanda. Il beccuccio, che ricorda il becco di un pulcino (da qui il nome della caffettiera) permette di tagliarne perfettamente la goccia.
La caffettiera Pulcina, disegnata da Michele de Lucchi, è il risultato di una lunga ricerca sull’ottimizzazione della forma della caffettiera per migliorare e valorizzare le proprietà organolettiche del caffè. Grazie alla forma interna della sua speciale caldaia, Pulcina interrompe automaticamente e nel giusto momento, l’erogazione del caffè. Tale interruzione elimina la fase stromboliana – quella finale di estrazione che genera un retrogusto bruciato e amaro – e consente di ottenere solo il meglio del caffè, valorizzandone l’aroma corposo e rotondo. Il beccuccio è ben pronunciato e la sua tipica forma a V, che ricorda quella del becco di un pulcino, è definita in modo da tagliare perfettamente la goccia durante il versamento. Pratica e funzionale, Pulcina non richiede nessun accorgimento particolare per preparare il caffè rispetto a una moka tradizionale.
| Colore | Nero-Nero, Nero – fondo induzione, Nero, Rosso, rosso – fondo induzione |
|---|---|
| Dimensioni | 1 Tazza, 3 Tazze, 6 Tazze |
| Brand | Alessi |
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