Muzzi Panettone Glassato con Mandorle Incarto Ghirlanda

Panettone Glassato con Mandorle

Il Panettone Muzzi è soffice e profumato, fatto con lievito madre ed ingredienti naturali sani e genuini come quelli di una volta.

Da oltre 80 anni utilizziamo lievito madre per tutte la nostre preparazioni. Come un bimbo questo ingrediente necessita di una cura particolare per poterne governare l’umidità, l’acidità e basicità. Solo con la continua presenza e l’attenzione dei nostri operatori si può predisporre un lievito alla farina dell’impasto. Mutevole e vivo il lievito madre determina gran parte della sofficità del dolce conferendo le migliori note di gusto.

Peso: 1 kg